20 de septiembre, día internacional de la paella.

Llíria, 20 de septiembre de 2022.

    ¡Buenos días!

    ¿No os decía yo ayer que últimamente hay días para todo? Pues mirad el día que es hoy...

20 de septiembre, día internacional de la paella.

    Sí, como leéis, de la paella. 

    La paella ya tiene un día en el calendario. Coincidiendo con la siega del arroz, se ha acordado el día 20 de septiembre como Día Mundial de la Paella.

    La iniciativa está impulsada por el Ayuntamiento de València junto con la Agencia Valenciana de Turisme, Turismo Valencia, FEHV, D.O Arroz de Valencia, Wikipaella y Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca y València Turisme.

    La concejala Sandra Gómez ha afirmado que es una oportunidad para proyecta Valencia y consolidarse en el mapa de la gastronomía mundial como cuna de un plato que ya es mundialmente reconocido.

    Durante el día de la celebración se reivindicará la paella como un patrimonio identificativo de la cultura valenciana y de la forma de ser, convivir y compartir de los valencianos y valencianas.

    ¿Os gusta la paella? ¿Sois de los que se ponen nerviosos cuando ven que llaman "paella" a algunos "arroces con cosas"?

    ¡Hasta pronto! 💖